Ich war von Anfang an begeistert von dem Messer. Es wurde sehr scharf geliefert und liegt super in der Hand. Die mitgelieferte Scheide sorgt für einen sicheren Transport. 

Die Fakten

Das Messer besteht aus rostfreiem Sandvik-Stahl 12C27 und ist damit sehr pflegeleicht. Die Klinge ist 104 mm lang und kann daher problemlos mitgeführt werden. Die Klinge ist 3,2 mm stark und damit sehr robust. Allerdings ist sie daher auch für feine Küchenarbeiten nicht so gut geeignet.

Meine Verwendung

Ich nutze das Morakniv zum Campen und für den Alltag. Geschont wird es dabei mich. Mittlerweile habe ich es schon einige Male nachgeschärft. Das geht sehr schnell und leicht, muss aber leider auch ab und zu gemacht werden. Mit dem Messer kann man theoretisch auch Dosen öffnen. Bei mir sind danach allerdings Spuren davon an der Klinge zurück geblieben. 

Sehr angenehm ist der gummierte Griff des Messers. Dadurch lässt es sich auch im nassen Zustand gut halten. Zudem ist das Messer gut ausgewogen, was die Arbeit sehr erleichtert. 

Zum Kochen würde ich das Messer aber nur bedingt empfehlen. Durch die breite Klinge fliegen solche Sachen, wie Möhren oder ähnliches förmlich vom Brett. 

Fazit

Das Morakniv Companion ist ein guter Begleiter für einen Campingausflug, aber auch für für den Alltag sehr gut geeignet. Bei dem Preis-Leistungs-Verhältnis kann man mit diesem Messer auf keinen Fall was falsch machen.