Moin ihr Chefköche,

Dieses mal habe ich etwas zum Kochen für euch. Der Multivan unter den mobilen Kochern.

Den Cadac - Safari Chef 30 HP Deluxe.

Apropos Multivan ...  
... den Einsatzbereich für diesen nützlichen Küchenhelfer sehe ich im klassischen oder im Carcamping, da er für Rucksack und Tasche zu groß wäre.

Den Safari Chef gibt es auswählbar in sechs verschiedenen Ausführungen und Paketen. Dabei spielen Ausstattung, Zubehör und der Unterschied von Niederdruck und Hochdruck eine Rolle.
Für meinen Test habe ich die "HP"-Variante (Hochdruck) bekommen.
Der Kocher besteht aus dem Grundgerüst inklusive Brenner, Fettauffangschale die gleichzeitig als Windschutz fungiert, ein Topfkreuz, ein Grillrost, eine Grillplatte /-pfanne und einem Deckel der auch als Topf verwendet werden kann.

CADAC INTERNATIONAL:

CADAC International, 1948 in Johannesburg gegründet (nach dem ursprünglichen Namen „Commercial And Domestic Appliance Company“), zählt heute zu den führenden Herstellern von tragbaren Gasgrills für Outdoor-Enthusiasten. Den frühen Erfolg verdankt die Marke ihrem innovativen „Skottel Braai“, einer Pfannenform aus Emaille, die auf Gasflaschen montiert wurde. Über die Jahrzehnte hat CADAC sein Sortiment um Module zum Grillen, Backen oder Paella-Zubereiten erweitert, stets mit Fokus auf Mobilität, einfache Reinigung (non-stick Emaille) und hohe Sicherheitsstandards – und wurde mehrfach mit Innovationspreisen ausgezeichnet. Europaweit bekannt ist das Unternehmen seit den frühen 1990er‑Jahren, mit Niederlassungen in den Niederlanden und Großbritannien sowie Vertrieb über mehrere 10.000 Händler, darunter auch über 100 Partner allein in Deutschland.

Im Jahr 2022 wurde CADAC Teil des schwedischen Dometic-Konzerns, einem globalen Marktführer für mobile Outdoor‑Living‑Produkte, was der Marke neue internationale Schlagkraft verlieh und ein umfassenderes Outdoor‑Portfolio unter dem gemeinsamen Dach ermöglichte. CADAC versteht „Braai“ längst nicht mehr nur als Grillmethode, sondern als Lebensgefühl – verbunden mit sozialem Zusammensein, kultureller Tradition und kulinarischer Kreativität. Seine herausragende Position in der globalen Outdoor- und Campingbranche festigt CADAC durch ein modulares System, das vielfältige regionale Kochstile vom spanischen Plancha über Teppanyaki bis hin zur klassischen Paella ermöglicht.

Design & Funktionalität:

Das Design und Funktionalität gehen bei diesem Kocher Hand in Hand.
Ich werde mich mit euch langsam von unten nach oben hangeln damit ich kein Teil dieses tollen Kochers vergesse.

Optisch ist der Safari Chef schlicht gehalten. Das Grundgerüst ist aus robustem Kunststoff und darin ist ein grauer Knopf für die Piezozündung und ein grauer Drehregler um die Flamme stufenlos zu dimmen integriert.
Die Beine sind platzsparend einzuklappen und zentral befindet sich an der Oberseite der Brenner sowie an der Unterseite der Anschluss für die Gaskartuschen.

Das ist wie ich finde auch die Besonderheit bei diesem Kocher. Oftmals kennt man größere Gassysteme nur mit großen Gasflaschen die man mit transportieren muss um den Kocher betreiben zu können. Der HP Deluxe verfügt über einen direkten Anschluss für kleine Gaskartuschen wie man sie von kleinen Campingkochern kennt. Über den Verbrauch von Kartuschen bei längeren bzw. regelmäßigeren Koch- und Grilleinheiten kann man sicherlich streiten, aber es ist dennoch ein Formfaktor und ein Gewichtsersparnis, eher eine kleine Kartusche als eine große Gasflasche dabei zu haben. 
Optimal sind dabei die großen Kartuschen mit 450 bis 500 Gramm Gewicht. Die reichen für mehrere Einheiten und man muss sie nicht jedes mal wechseln. Hat bei mir und meinem Test bislang gut funktioniert.
Cadac gibt einen Gasverbrauch von etwa 140g/h an. Ob das ein guter Wert ist kann ich euch um ehrlich zu sein nicht sagen.

Seitlich sind die drei Beine angebracht die für ausreichend Stabilität sorgen. Diese müssen in einer bestimmen Reihenfolge eingeklappt werden um sich optimal verstauen zu lassen. Die Reihenfolge ist direkt am Gerät mit den Ziffern 1, 2 und 3 beschrieben. Damit die Beine sich nicht versehentlich einklappen, arretieren sie sich beim Ausklappen und dann werden sie von einem kleinen Drücker gesichert. (am Kocher alles selbsterklärend)

Oben in der Mitte befindet sich der Gasbrenner. Dieser lässt sich stufenlos mit einem Drehschalter an der Seite auf und zu regeln. Entzündet wird der Brenner mit der Piezozündung und das hat in den vergangenen Wochen super funktioniert. Ich hatte das Gefühl das der Brenner noch etwas mehr Hitze hätte geben können. Manchmal wirkte die Flamme etwas schwach aber das ist nur ein Gefühl. Ich kann das sowieso nicht messen.

Die nächste Schicht des Kochers ist ein Ring der zum Auffangen von Ölen und Fetten genutzt wird. Gleichzeitig dient er als Windschutz für die Flamme vom Brenner. Das funktioniert recht gut. Bei stärkeren Windböen kann die Flamme schon noch ein wenig beeinflusst werden aber es hält sich in Grenzen.

Nächstes Teil und Grundelement für alle weiteren Teile ist das Topfkreuz. Das Topfkreuz funktioniert für alle Topfe oder Gefäße jeglicher Art, ab einem Durchmesser von ca. 15cm. Mein Teekessel passt gerade so drauf ohne reinzurutschen. Das sollte man beachten!
Für den Fall das man etwas kleineres, wie eine Tee- oder Kaffeekanne darauf zum kochen bringen will, gibt es im Zubehör von Cadac einen Aufsatz der genau dieses Problem löst. Das ist ein kleines Edelstahlblech welches das Loch in der Mitte abdeckt und kostet 9,95€.
Seitlich sind kleine Nasen an dem Topfkreuz angebracht worauf alle weiteren Aufsätze aufgelegt werden.

Ein nicht unwichtiges Element des Safari Chef 30 ist das Grillrost. Dieses Verwandelt den Kocher sofort in einen wirklich brauchbaren Grill. Das Mittelteil des Rosts ist geschlossen um zu vermeiden das Fett oder ähnliches auf den Brenner tropfen kann. Der Durchmesser von rund 30cm limitiert natürlich die Menge an Grillzeug das man mit einem Schwung auf den Grill legen kann.

Der Aufsatz den ich bislang noch nicht genutzt habe, ist die Grillplatte oder Grillpfanne. Ich gehe jedoch fest davon aus, das sie genau so gut funktionieren wird wie der Rest.

Zum Schluss fehlt noch der Deckel. Bei dem Deckel sind die Griffe außen an der Seite angebracht. Das hat den Vorteil, dass man den Deckel auch als Behältnis, Topf oder tiefe Pfanne benutzen kann.
In meinem Fall habe ich den Deckel regelmäßig auch als Deckel genutzt. Zum Beispiel beim Grillen um die Hitze darin anzustauen. Dadurch das die Griffe mit Plastik versehen sind kann man den Deckel jederzeit anheben. Außerdem habe ich den Deckel auch schon als Behältnis für die fertig gegrillten Sachen verwendet.

Ein großer Vorteil den ich liebe ist, das die Tasche des Safari Chefs sehr innovativ aufgebaut ist. Im Deckel der Tasche gibt es eine genaue bildliche Anleitung wie die Tasche optimal gepackt wird. Grillplatte und Rost haben ein eigenes Fach und der Rest wird platzsparend ineinandergestapelt. 

Ebenfalls besonders gut finde ich die einfache Reinigung. Stundenlanges putzen, aufwaschen, kratzen und schrubben. Das ist hier nicht nötig. Alle Ecken sind gut zugänglich um sie auszuwischen. Der Kocher lässt sich ja ohnehin schon sehr weit auseinandernehmen. Dazu kommt das das Rost und die Platte mit einer Beschichtung überzogen ist, was die schnelle Reinigung vereinfacht. Meist reicht auch schon die Platten einweichen zu lassen und sie dann einfach abzuwischen. Großer Pluspunkt.

Der Kocher gesamt ist kompakt und leicht gehalten. So wiegt er gerade einmal 4,5kg. Das ist in Ordnung aber auch nicht wirklich mega relevant da man das Paket sicherlich eher weniger per Hand durch die Gegend schleppen wird.

Ich habe ein kleines Experiment durchgeführt. Mit einem Kocher probiere ich immer ganz gern aus wie lange es braucht um 1 Liter Wasser zum kochen zu bringen.
Im Idealfall bei ähnlichen Bedingungen um einen Vergleich ziehen zu können. (nicht immer möglich)
Für einen Edelstahltopf mit kaltem Wasser, hat der Safari Chef 11 Minuten und 47 Sekunden gebraucht.
Erst war ich ein wenig skeptisch. Das erschien mir schon erstmal recht lang. Dabei habe ich handelsübliches Standartgas von Primus genutzt, was wahrscheinlich jeder von uns kennen sollte.
Ein kleiner leichter Kocher für unterwegs von BRS, Soto, Jetboil & Co. braucht ca. 4 bis 8 Minuten für die gleiche Menge. Warum also benötigt der Cadac Kocher fast 12?
Ich glaube das die Antwort simpler ist als man erst vermuten mag. 
Ein ultralichter Kocher für Unterwegs hat die Aufgabe möglichst schnell unser Essen zu erwärmen oder zu erhitzen. Dabei trifft die Flamme recht punktuell auf den Behälter und gibt Vollgas.
Der Safari Kocher ist für anderes konzipiert. Längere Kocheinheiten, größere Mengen, stabilere Wärmespeicherung und geringer Gasverbrauch stehen hier im Vordergrund. Das macht den Kocher nicht effizient im Sinne der Schnelligkeit sondern effizient im Sinne der gesamten Kochdauer.
Wenn man eine Stunde lang durchgehend ein Gericht zubereitet dann soll natürlich dabei das Gas nicht alle werden.
Ist im übrigen reine Spekulation und kein kommuniziertes Wissen vom Hersteller.
Und ich glaube jetzt verstehe ich auch den angegebenen Wert des Gasverbrauchs von 140g/h.

Zwischenfall:

Cadac International hat sich vor kurzem bei mir per Mail gemeldet. Ihnen ist ein Problem mit dem Brenner aufgefallen.
Somit haben sie eine Rückrufaktion gestartet in der jeder Besitzer der aktuellen Safari Chef 30 Generation, kostenlos die Möglichkeit hat seinen Kocher einzuschicken und den Brenner ersetzen zu lassen.
Beim Erhalt der e-Mail dachte ich noch, "ach ich habe bis jetzt kein Problem mit dem Brenner".
Drei Tage und eine Grillaktion später habe ich dann beim Auseinanderbau des Kochers gesehen, das der Brenner wohl doch ein Problem hat. Die Ränder des "Feuerrings" des Brenners sind weggeschmolzen. Ist natürlich nicht so toll.
ABER! Ich finde das überhaupt nicht schlimm. Ganz im Gegenteil.
Ein Teil verspricht nicht das was es soll und der Hersteller hat es bemerkt. Darauf hin wurde sich gekümmert das der Mängel verbraucherfreundlich aus Welt geschafft wird. 
Ein riesen Plus für den Kundenfreundlichen Support des Unternehmens. So soll es meiner Meinung nach sein.👍🏼

Schlusswort:

Cadac bietet uns hier ein wirklich tolles Gesamtpaket, was im Bereich der Nahrungszubereitung nicht vielfältiger sein könnte.
Wir können im Prinzip alles zubereiten was wir wollen.
Dabei sparen wir Gas und sind kompakt und leicht unterwegs.

Optional gibt es von Cadac aber auch von Drittanbietern die Möglichkeit einen Schlauch als Adapter zu nutzen um dann eine große Gasflasche anschließen zu können.
Es ist schön sämtliche Optionen geboten zu kriegen. Dann passt man nur noch an was man gerade braucht und in welcher Situation man sich befindet.

Ich finde den Cadac International - Safari Chef 30 HP Deluxe klasse und kann ihn auf jeden Fall weiterempfehlen. 
Eine mega Allroundlösung für Campingplatz und Autoschläfer.

Kostenpunkt 160,-€ direkt vom Hersteller und mit 2 Jahren Garantie.
Wie ich finde ein super Preis-Leistungsverhältnis. Ich habe im Netz auch schon andere Angebote ab 130,-€ gesehen.
Die Konkurrenz mit solchen Gesamtkochlösungen kenne ich bislang nur deutlich teurer.

Spitzen Produkt!

Viel Spaß beim Kochen ✌🏼