Ich durfte 3 verschiedene Nudelgerichte der KATADYN Trek'n Eat-Hauptspeisen testen:

• Jägereintopf mit Rindfleisch
• Pasta Primavera - Nudeln in Gemüsesauce
• Mac'n Cheese - Makkaroni mit Käse

** Allgemeines: **

• gefriergetrocknete Fertiggerichte
• getestet ausschließlich Nudelgerichte, gibt jedoch sehr viel mehr
• mit und ohne Fleisch
• einfach mit kochendem Wasser aufgießen
• 2. Abreißkante für einfaches Essen
• 140 - 160 g Gramm pro Sackerl
• 627 - 671 Kilokalorien pro Sackerl
• 5 - 10 Minuten Ziehzeit
• Schnell ersichtlich ob Fleisch inkludiert ist oder das Gericht vegetarisch ist
• Gewicht und Brennwert schnell ersichtlich

** Zubereitung: **

Die Zubereitung ist komplett einfach. Man muss nur Wasser kochen. Auf der Rückseite jeder Mahlzeit steht die benötigte Wassermenge. Diese kocht man auf. Den Beutel kann man oben einfach aufreißen, dann Wasser bis zu einer bestimmten Markierung auffüllen. 

Fürs Auffüllen ist außen auf der Verpackung eine Skala aufgezeichnet und in der Zubereitungs-Anleitung steht bis zu welcher Ziffer man auffüllen soll. Es ist nicht ganz einfach, die Skala beim Auffüllen genau zu sehen, aber so genau muss die Wassermenge ja auch nicht sein.

Durch den gefalteten Boden steht das Essen beim Auffüllen sehr stabil und man muss keine Angst haben, dass beim Auffüllen der Beutel umkippt.

Wenn das Wasser drin ist, gut umrühren! und dann kann der Beutel mittels Druckverschluss gut verschlossen werden. So ist er sicher verstaut und das Essen bleibt warm. In der Anleitung steht dann, wie lange man die Mahlzeit ziehen lassen muss (5 - 10 Minuten bei den 3 Gerichten).

Gegessen wird dann direkt aus dem Sackerl. Um es etwas einfacher zu haben gibt es auf ca. halber Beutelhöhe noch eine weitere Abrisskante. Also nach der Ziehzeit dort abreißen und gemütlich rauslöffeln.

Am Ende bleibt ein leeres Sackerl.

** Inhaltsstoffe / Nährwert: **

Alle Angaben sind in 14 verschiedenen Sprachen verfügbar

Jedes Gericht hat zwischen 627 und 671 Kilokalorien. 

Eine Liste der Inhaltsstoffe ist abgedruckt. Diese ist in meinen Augen leider etwas eingeschränkt. So steht z.B. nur:

• Röstzwiebel (enthält Gluten)
• Käsesoße (enthält Milch)
• Sonnenblumenölpulver (enthält Milch, E551)

jedoch keine genauere Aufschlüsselung oder weiteren Details

Ein Gericht, der Jägereintopf, beinhaltete auch Rindfleisch. Hier ist in der Zutatenliste, die das Feucht- und Trockengewicht angegeben (14,4 g trocken, entsprechen 57,1 g Frischfleisch). Genauere Angaben zu Herkunft und Aufzucht fehlen leider.

Allgemein gibt es keine Ausweisungen auf Bio, Fairtrade oder sonstige Gütezeichen.

** Konsistenz: **

Ich habe versucht die Gerichte so gut es ging nach Anleitung zuzubereiten (Wassermenge und Ziehzeit). Alle 3 Gerichte waren eher leicht flüssig / soßenartig was aber nicht schlecht war. 

Mit der angegebene Garzeit waren die Gerichte passend durch und in der Konsistenz angenehm zu essen. Lediglich bei den Gemüsenudeln war ein etwas hartes Gemüse-Plättchen enthalten, welche bis zum letzten Löffel leider hart geblieben waren.

** Geschmack: **

Mir persönlich schmeckten alle 3 Gerichte. Sie waren weder langweilig noch überwürzt, wirklich gut. Vor allem der Jägereintopf, von den 3 mein liebstes Gericht, überraschte mich durchaus positiv!

** Haltbarkeit: **

Da die Gerichte gefriergetrocknet sind, halten sie sich sehr lange. Meine 3 Gerichte von jetzt 08/2023 sind bis 03-06/2028 haltbar. Auch die Verpackung macht einen robusten Eindruck, sodass die Gerichte gut und gerne mit auf Touren gehen können ohne dass die Verpackung beschädigt wird.

** Zusammenfassung: **

Zusammenfassend kann ich die 3 Nudelgerichte der KATADYN Trek'n eat-Hauptspeisen empfehlen. Leicht im Gewicht, schnell zubereitet und gut im Geschmack.